Algunos mitos acerca de las dietas y la alimentación

Recientemente me he enterado de que algunas de las cosas que siempre di por ciertas con respecto a la alimentación no eran más que mitos que durante años han rondado en las mentes de aquellos que nos preocupamos por seguir un régimen saludable que nos ayude a mantener nuestro peso evitando alimentos y hábitos que nos puedan hacer ganar algunos kilitos indeseables.

¿Intrigada? A continuación te develamos cuáles son las creencias que debes ignorar a la hora de pensar en tu alimentación:

• Comer pan engorda. Es cierto que son carbohidratos y que no es bueno consumirlos en exceso, pero esto no significa que deba eliminarse de nuestra dieta, los carbohidratos son necesarios para una buena alimentación. Sin embargo, debemos recordar no combinarlos con grasas como mantequilla o embutidos.

• Si bebemos agua mientras comemos subiremos de peso. La verdad yo también pensé que era cierto, pero al no tener calorí­as no hay nada de malo en beberla mientras comemos, por el contrario, beber agua disminuye la ansiedad por comer.

• Los carbohidratos engordan más que las proteí­nas. ¡Para nada! según los especialistas cada gramo de proteínas aporta 4 kilocalorías a nuestra dieta la misma cantidad que aportan cada gramo de carbohidratos, en conclusión ninguno engorda más que el otro.

• Los productos integrales no engordan. Es cierto que los alimentos integrales contienen más fibra que los regulares por lo que producen mayor sensación de saciedad con lo que tendemos a comer menos, pero ambos tienen el mismo contenido calórico.

• Los alimentos light ayudan a bajar de peso. Si bien los productos light suelen contener menos calorí­as que los regulares también aportan calorías a nuestra dieta por lo que al consumirlos debemos hacerlo con moderación.

Fuente: Special K

Imagen: Fitness

Tags Blogalaxia: Belleza, Alimentación, Nutrición, Dietas, Calorí­as.

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