La dieta de los asteriscos es un método que se basa en asignar colores a los alimentos. Dependiendo del peso que tienes y del peso que deseas bajar, se te asigna una cantidad de asteriscos por día, que se traduce al número de comidas de cada color que puedes consumir a lo largo de la jornada. Esto permite enseñarte, de manera sencilla, a equilibrar tu forma de comer y así mejorar tu línea.
La dieta de los asteriscos es un método basado en el índice glicémico de los alimentos, que regula la velocidad a la que llega el azúcar a la sangre. Es un plan nutricional que pretende normalizar los niveles de presión arterial, colesterol y triglicéridos, incrementar la calcificación de los huesos y fortalecer el sistema inmunológico. Combina carbohidratos, proteínas y grasas en cantidades que permiten al cuerpo quemar grasa.
Beneficios de la dieta:
- Normaliza los niveles de presión arterial, colesterol y triglicéridos.
- Incrementa la calcificación de los huesos.
- Aporta las cantidades idóneas de vitaminas y minerales por lo que se refuerza el sistema inmunológico.
- Más energía.
- Serás más productivo en cualquier actividad que realices.
- Habrá un incremento en tu desempeño físico y mental.
- Mejora la concentración y memoria.
- Con esta dieta puedes alcanzar tu peso ideal sin hambre.
- Si se sigue correctamente, permite eliminar alrededor de 4 a 5 kilos de grasa cada mes sin volver a recuperarlos y sin que la piel se muestre flácida por la pérdida de peso.
- Los niveles hormonales se estabilizan permitiendo quemar la grasa almacenada y aumentando la masa muscular.
- Ayuda a reducir el riesgo de padecer un sinnúmero de enfermedades como cáncer, alzheimer, enfisema pulmonar, artritis, cataratas, osteoporosis, indigestión, varices, aterosclerosis, etc.
Utilidad de cada componente de esta dieta:
- Carbohidratos: son el combustible del cerebro y aumentan los niveles de energía, evitando hambre y ansiedad.
- Las proteínas: ayudan a la formación de los músculos, y a mantener la piel y los tejidos firmes.
- Grasas: son indispensables para producir hormonas, mantener la temperatura del cuerpo y transportar vitaminas.
- Fibra solubles e insolubles: favorecen la salud de los sistemas circulatorio y digestivo.
¿Cómo se maneja?
Cada asterisco es igual a un paquete balanceado de alimentos que incluye una ración de color amarillo (carbohidratos), uno rojo (proteínas), uno azul (grasas) y uno naranja. El color verde es libre.
Calcula tu peso ideal:
Si tu complexión es mediana, debes multiplicar tu estatura al cuadrado y el resultado volverlo a multiplicar por 20.9 si es mujer, y por 22.4 si eres hombre. Ejemplo: 1.65 x 1.65 x 20.9= 56.900.
Determinar los asteriscos por día:
Una vez obtenido el peso ideal se multiplica por 30 y se divide entre 300, el resultado será el número de asteriscos que deben consumirse.
Fuentes: ClubPlaneta, DietasALaMedida.
Imágenes: ValleyGrooves.
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