Aliados en la lucha contra el cáncer: los cítricos

Escrito por Angelica en Salud Comenta ahora!

Una vez más podemos ser testigos de cómo la naturaleza es una fuente invaluable de tesoros para el mundo de la ciencia y la salud.

Un grupo de especialistas ha descubierto recientemente en Ontario, Canadá que la cáscara y la pulpa de ciertos cítricos presentan prometedoras propiedades que pueden ser utilizadas en la lucha contra el cáncer.

Basados en estudios preliminares realizados por científicos de la Administración Nacional de Drogas de USA se ha logrado demostrar que la cáscara y la pulpa de cítricos, como mandarinas y naranjas, contienen flavonoides (pigmentos vegetales) que, por su poderosa acción antioxidante, lograrían evitar la aparición y detener el crecimiento y desarrollo de las células de tumores malignos que causan el cáncer de piel y el cáncer de mama.

Otros importantes beneficios de los flavonoides presentes en las frutas cítricas son disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, inhibir el colesterol y actuar positivamente en los procesos antiinflamatorios.

Si bien el consumo de la cáscara de las frutas cítricas es poco común, la propagación de nuevos hábitos de alimentación y la creciente preocupación por consumir alimentos naturales como frutas y verduras está facilitando la difusión de su incorporación dentro de nuestra dieta. Esto, sumado a los crecientes avances en el campo de la investigación de sus propiedades cancerígenas, nos permitiráen un futuro no muy lejano conocer y disfrutar plenamente de todos sus beneficios.

Fuente: En Plenitud

Foto: Answers

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