Los beneficios del cranberry o arándano

Desde hace un tiempo hemos ido escuchando acerca de los múltiples beneficios de consumir cranberry o arándanos, y es que este pequeño fruto de delicioso sabor parece estar lleno de sorpresas, no sólo tiene un gran valor nutritivo y un alto contenido de vitamina C sino que puede ayudar en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades. Démos un vistazo a todas las propiedades de este peculiar alimento:

• Ayuda a combatir el envejecimiento. Debido a su alto contenido de antioxidantes el arándano no sólo ayuda a frenar los signos externos de la edad sino que además aydaría a evitar la pérdida de la memoria.
• Evita las infecciones urinarias. La acción de la Escherichia coli, bacteria causante de las infecciones urinarias, puede ser inhibida gracias al consumo del cranberry y sus derivados.
• Contribuye a evitar los problemas cardiacos. Gracias a los flavonoides que contiene ayuda a evitar la obstrucción de las arterias causada por las grasas.
• Previene el cáncer. Según estudios científicos el arándano podría ser un gran aliado en la prevención de enfermedades cancerígenas.
• Combate problemas de encías. El consumo de cranberry ayuda a evitar la propagación de bacterias causantes de enfermedades de la cavidad bucal pues tiene propiedades antisépticas y antibióticas.
• Ayuda en casos de estreñimiento. El arándano posee un alto contenido de fibra lo que contribuye a regular la actividad del sistema digestivo.

Recordemos que no sólo podemos consumirlo al natural, en el mercado contamos con una variedad de productos como jugos y jaleas a base de arándano que nos proporcionarán todos sus beneficios.

Fuente: Punto Vital

Imagen: The Cranberry Home

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