La clave del proceso de envejecimiento es que nos oxidamos. De ahí que los cosméticos para luchar contra el deterioro de la piel contengan antioxidantes. Pero ¿qué son y cómo funcionan?
La clave del proceso de envejecimiento humano está en los radicales libres, fragmentos moleculares que se caracterizan por la presencia de uno o varios electrones desparejados que, para conseguir una pareja, atacan a las células y arrebatan electrones a otras moléculas. Esto suele poner en marcha una reacción en cadena: la oxidación.
Las proteínas de larga duración como el colágeno y la elastina de la piel son atacadas por los radicales libres, causando las arrugas. Cuando también atacan el cristalino del ojo, provocan cataratas.
Para combatirlo, el organismo recurre a los antioxidantes, moléculas que donan un electrón al radical libre y neutralizan así su acción. El cuerpo produce antioxidante, pero no los suficientes para ganar la batalla, de modo que toma los que puede de los alimentos.
Situaciones a evitar, ya que incrementan la cantidad de radicales libres:
- Humo del tabaco.
- El alcohol.
- Las grasas saturadas.
- La falta de vitaminas esenciales.
- La contaminación atmosférica.
- El estrés.
- Una mala oxigenación pulmonar.
- Los rayos ultravioletas.
eduardo
21 enero 2008
valla k si tienen razon pero por lo cual no cremas k mantengan a uno siempre joven