Con el paso de los años es normal que nuestro organismo presente algunos síntomas provocados por la falta de ciertos alimentos. Esta carencia se traduce en dolencias o problemas que afectan nuestra salud y el buen aspecto de nuestra figura.
Conozcamos cuáles son los síntomas y con qué alimentos están relacionados:
- Dificultad para perder peso: lo que está faltando es ácidos grasos esenciales y vitamina A, los cuales se obtienen de las semillas de linaza, zanahoria, salmón, además de suplementos específicos.
- Retención de líquidos: este síntoma proviene de un desequilibrio entre potasio, sodio y fósforo. La fuente la encontramos en las aceitunas, agua de coco, durazno, ciruela, higo, almendras, nueces, acelga y cilantro, así como la «obligación» de beber dos litros de agua al día.
- Dolores de cabeza y calambres: se debe a la falta de potasio y magnesio. Estos se encuentran en alimentos como el plátano, cebada, manzana, mango, durazno, acerola, naranja y agua.
- Hinchazón abdominal, malestar y gases: lo que está faltando son bacilos vivos. Se obtienen de la cuajada, yogurt, missô.
- Mala memoria: problema ocasionado por la carencia de acetil colina e inositol. Se encuentran en la lecitina de soja y yema de huevo.
- Hipotiroidismo (provoca aumento de peso sin causa aparente): debido a la carencia de yodo. Entre sus fuentes nos encontramos con algas marinas, zanahoria, pera, piña, peces de agua salada y sal marina.
- Cabello quebradizo y uñas delgadas: este problema se debe a la falta de colágeno, el cual se encuentra en los huevos, carnes magras, gelatina o pescado.
- Delgadez, malestar, indisposición: lo que falta es vitamina A, C, E y hierro. Estas se obtiene de las verduras, fruta, carnes magras y suplementos específicos.
- Necesidad de dulces: lo que está faltando es cromo. Para saciar esta ansiedad sustitúyelos por cereales integrales, nueces, centeno, plátano, espinaca y zanahoria.
Fuente: Manual Vivir Mejor 2009.
Imagen: HolismoPlanetario.
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